
Irsai Oliver 2025
12,30 €
Mimoriadne atraktívne aromatické víno vyrobené z veľmi skorej odrody Irsai Oliver. Svetlá slamovo-zlatistá farba so zeleným odleskom odkazuje na reduktívny spôsob kvasenia, ktorý pomáha zachovať čo najprirodzenejšiu primárnu aromatiku a čistý odrodový charakter.
| Hmotnosť | 1 kg |
|---|---|
| Krajina pôvodu | Slovensko |
| Ročník | 2025 |
| Prívlastok | akostné odrodové |
| Obsah cukru | polosuché |
| Farba | Biele |
Chuťový profil
Vôňa vína je bohato kvetnatá a intenzívna, plná muškátovo-hroznových tónov, bazového kvetu, kvetu šípovej ruže a rozkvitnutého agátu. Neskôr sa otvárajú citrusové tóny a jemný broskyňový charakter. Chuť je šťavnatá a postavená na harmonickom spojení sviežich kyseliniek a zvyškového cukru, s dlhou hroznovou dochuťou.
Teplota podávania
9 – 10 °C
Odporúčanie
Ideálne ako aperitív, ľahké predjedlá, ceviche, ovocné šaláty, ovocné sorbety, syry s bielou plesňou
Chuťový profil
Vôňa vína je bohato kvetnatá a intenzívna, plná muškátovo-hroznových tónov, bazového kvetu, kvetu šípovej ruže a rozkvitnutého agátu. Neskôr sa otvárajú citrusové tóny a jemný broskyňový charakter. Chuť je šťavnatá a postavená na harmonickom spojení sviežich kyseliniek a zvyškového cukru, s dlhou hroznovou dochuťou.
Teplota podávania
9 – 10 °C
Odporúčanie
Ideálne ako aperitív, ľahké predjedlá, ceviche, ovocné šaláty, ovocné sorbety, syry s bielou plesňou